Krebskranke Kinder in der Charité – Universitätsmedizin Berlin bekommen Besuch vom Spitzenkoch Alexander Herrmann. Er ist Botschafter der José Carreras Leukämie-Stiftung und kocht als Gast in einem Kochprojekt, das vom Verein KINDerLEBEN seit vielen Jahren gefördert wird. Zu diesem Anlass hat Alexander Herrmann ein exklusives Menü für die Patientinnen und Patienten vorbereitet. Das Drei-Gänge-Menü ist leicht nachzukochen, medikamentenverträglich und schmeckt gut. Alexander Herrmann wird gemeinsam mit allen Kindern und der Unterstützung der Köche von KINDerLEBEN eine gekochte Hühnerbrust mit Kartoffel-Kürbiskernstampf zubereiten. Das Gericht wird, wie in diesem Kochprojekt üblich, als gemeinsames Mittagessen für alle Patientinnen und Patienten, deren Angehörige und für das Klinikpersonal angeboten.
Der spanische Tenor José Carreras war selbst an Leukämie erkrankt und gründete 1995 die José Carreras Leukämie-Stiftung, die seitdem weltweit den Kampf gegen die Krankheit unterstützt. An der Charité hat die Stiftung bisher 65 verschiedene Forschungsprojekte mit insgesamt 10,3 Millionen Euro gefördert.
KINDerLEBEN - Verein zur Förderung der Klinik für krebskranke Kinder e.V. wurde 1997 gegründet. Zweck des Vereins ist es, den Betrieb der Tagesklinik und der Klinik für krebskranke Kinder und Jugendliche am Campus Virchow-Klinikum der Charité – Universitätsmedizin Berlin, und darüber hinaus die Erforschung der Grundlagen, der Therapien und der Therapiefolgen der Erkrankungen zu fördern und zu unterstützen.
Alexander Herrmann kocht am Dienstag, dem 23. November von 12 bis 14 Uhr in der Klinik für Pädiatrie mit Schwerpunkt Onkologie und Hämatologie am Campus Virchow-Klinikum, Augustenburger Platz 1, 13353 Berlin. Vertreterinnen und Vertreter der Medien sind herzlich eingeladen. Um eine Anmeldung unter uvogg(at)uschivogg-pr.de wird gebeten.
Weitere Informationen erhalten Sie unter
http://www.carreras-stiftung.de/
http://www.kinderleben.de
Kontakt
Prof. Günter Henze
Direktor der Klinik für Pädiatrie mit Schwerpunkt Onkologie und Hämatologie
Campus Virchow-Klinikum
t: +49 30 450 566 032
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